Entries about backpacking

土耳其是神秘的。在飞机上，脑子里不断地回忆着“基督山伯爵”里对这个把东方和西方的奢华发挥到淋漓尽致的国度 – 穿着镶满珍珠宝石的裙裤的五官精致的土耳其女郎慵慵懒懒地斜躺在昂贵的手工地毯上，一手支着脑袋，胳膊上的一连串的手镯垂到了肘部，另一只手的三根手指握着晶莹剔透的水烟筒。听着思春的小曲（差不多就是小昭在倚天屠龙记最后和张无忌分别时候唱的小曲吧 – 当然不是电视版的，那个似乎有些太现代！），吞云吐雾。房间里装饰着雕刻精美的铜器和银具，矮矮的小桌子上的香料器皿里点着神秘的香料，混合着水烟的味道，让人如痴如醉。
当飞机在伊斯坦布尔机场降落的时候，我带着这份想象去寻找小说中的土耳其。然而那毕竟是几百年前小说中的仙境，现实中的伊斯坦布尔以及我后来见到的土耳其其他的城市与其说神秘，不如说完美地融合了现代和传统，西方的开放和东方的宗教和习俗。
土耳其像中国，大城市都是高楼。人们大多住在公寓。从伊斯坦布尔的机场坐着地铁和有轨电车一路看见很多正在兴建的高楼大厦，其中的大部分就是民居。大马路的两边开满了大大小小的店铺和饭店，还有让我无比兴奋的小吃摊。如果不是商店的标志时刻提醒我，我几乎以为我回到了中国。当电车缓缓开入古城区以后，伊斯兰的特色便变得越来越浓厚 。每隔一小段就能看见一些圆顶的伊斯兰教堂。有些奢华的竟然有黄金的月亮小标志。（那个是伊斯兰教的标志吧）民居把被成片的饭店，宾馆，礼品店，地毯点代替。不用多问，这个地段就是外国游人居住得旅游中心。闪亮地让人睁不开眼睛的黄金首饰店摆放在玻璃橱窗的陈列让我怀疑是不是基督山伯爵的所有遗产最后被“海带”所继承，最终回流到了土耳其。 礼品店里摆放着工匠当场雕刻的铜器，各色的水烟筒，“罪恶的眼睛”的装饰品和小首饰，色彩鲜艳的土耳其的传统围巾，裙子。

当我在这些礼品店看着这些物件爱不释手的时候，耳边突然想起的伊斯兰教一日五次（日出，午饭前，日中，日落，晚上） 的祷告歌声（每个城市都有，男中音当场献唱，麦克风发挥最大功率，保证全城任何角落都能听到）。登上高楼，隐约可见教堂之外站满了做礼拜的教民，虔诚的仿佛正在接受神的召见，不时跪地，不时双手合并，而小贩则神情自若，坦然地继续他们的生意经。

The white is rocks, though it looks like snow. On the drive over it looked so soft, but no, it was rocks.

This is a UNESCO world heritage site since this year, so the price of admission to see it went from 2 TL to 10 TL ($1.60 to $8) since the brochure was printed. Fortunately the base of the mountains is free, and I think that's all that's needed. In the pay area there are water pools maybe a foot deep in some of the rocks, which would make for great pics, but even then - it hadn't rained in awhile so I suspect there was no water ... in short we didn't miss much.

当地时间下午5点，当我结实地在飞机上睡了9个小时之后，我们终于到达了我们的第一站-火鸡。

入关

签证是我在渥太华签好的。不过后来怕签证页数不够，换了新的护照。海关看了我的签证之后，说：“签证作废了，要去警察局换签证”。我一听，差不多腿就软了。不会吧，第一站就不让我过，如果让我飞回加拿大怎么办啊？ 他大手一指最右边的窗口说“去那里的警察局".说完，另一个穿着制服的帅哥就把我带到了办公室。在中国去过一次警察局，在加拿大也去过一次，没有想到刚出了国门，就有机会又去警察局了。 老老实实地走到办公桌面前站着，正思量怎么向他们解释，走过来一个笑眯眯的警察。他客气地拉过一个椅子，说请坐请坐，一看我的签证，说只要把原来的签证盖个章作废，然后再盖一个新的签证章在新的护照就好了，过程不过5分钟。拿给我签证的时候还和我握握手，说“希望你在土耳其玩的愉快！” 中国的警察办事的服务态度是你上辈子欠他钱没还，加拿大的警察面部毫无表情，好像如果他不威严就失去特权，土耳其的警察像邻家的大哥，让你安心。

寻找旅馆
伊斯坦布尔的公共交通很方便，我们在机场坐上地铁，然后换了一次有轨电车就来到了我们早就预定好的饭店的这个区。这是一个现代的城市，通讯，交通，商业让人仿佛置身于世界的大城市，而然穿插在现代当中的，是毫不矫揉造作的古老的建筑，工艺，宗教和文化。两者在矛盾中共存，没有丝毫地不协调。

我们在车站看了半天，也没有看见我们饭店所在的街道。路边饭店的一位招待，见我们俩迷茫地背了巨大的包，从老远就跟我们打招呼。他并不知道我们所要去的饭店，但是他说他知道大致的方向。原来以为他会给我们指个大致方向，没有想到他跟老板打了个招呼，就一路把我们带到了饭店，一路几百米，他一边问方向一边给我们指路。说感激涕零也许是夸张，但是受到这么友善地帮助也是我们万万没有想到的。爱上一个城市，一个国家还需要有更多的理由吗？所谓的一见钟情也不过如此吧，不仅由于我们一路上所见的完美景致，更由于当地人的美好的热诚。

饭店就在河边（不要问我什么河/湖/海），从我们的房间可以看到河的对岸，我们在欧洲，河的对岸就是亚洲。我现在一边打字，一边享受着阵阵的海风。真希望在这里的两天三夜可以过得慢点，再慢点。

糖果店的老板
土耳其的特产之一是他们的糖果。五颜六色的糖中间加了各种各样的坚果，让我这个不吃糖的人看了都垂涎欲滴。当我们俩站在糖果店外舍不得走的时候，老板端了一大碗出来，说“吃！”　哈哈，我们也不是客气的主，一人拿起一个。老板又怕我们不过瘾，说“再尝尝另外这个，新鲜的！” 看来在挑战我们的脸皮。于是我们又各自拿了一个。我们问了价钱，准备吃好晚饭回来再买。正转身要走，老板使劲一拍我的肩膀。我心里一惊，是啊，天下没有白吃的。刚准备要讨腰包，老板把手上拿的啃了一半的面包撕了一半递给我们，说“边走边吃啊！” 真是可爱到了极点！（他的店里根本不卖面包，想必这个是他自己从隔壁面包店里买来的给自己的点心！）我的眼睛有点湿，我的心里却很满。我知道，就这些可爱的人们，就足够让我陶醉在这个神秘的国度。

晚饭
chris和我都坚定地认为饮食是文化的一部分，所以我们旅游都会找当地人最多的饭店或者小吃摊。在旅馆周围找真的不是一件容易的事情，因为周围都是青年旅社，旅馆饭店和有名的景点，所以针对的客户都是游客。走了一圈，终于在一个小巷里找到围满当地人的烤肉店。烤肉三明治+酸奶+红茶，真是人间美味啊！价格呢？-不用帮忙付高级饭店的装潢和情调，当然更诱人了！

Travelling with Sue is excellent... Took a lot of pics, of the signs announcing cities and the paint testing strips. She's going back to her roots, very Asian.

Our car is super-full, we packed with the philosophy of bringing a bunch of stuff with us here and then taking a subset to travel overseas later... And we got a bit carried away. So we have tons of stuff, I'm thinking we'd use more stuff if more of it were accessible, but meh... I guess that happens when we don't think of how big stuff will be in the car...
Staying with Guillaume, and he showed me Kingston. It's excellent. Went to a Cambodian restaurant (had some spicy jackfruit and papaya stuff, very interesting); saw Queens (nice place, buildings very old and grey and official looking), it was nice.