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骆驼肉+ 烤鸡肉串

sunny 40 °C

领队说每次在叙利亚,每个人都必须尝试的是骆驼肉。还好全团都是肉食动物,所以有肉皆欢!

那天刚好是轮到Chris小组做饭。下午三五个人就跟着领队去了集市。等他们回来的时候,就看见同行的一个奥拉利亚人像抽经似地乱蹦,逢人就打来他的照相机炫耀一阵。凑过去一看,原来是肉案上挂了一个骆驼的头!哈哈,无知的小孩。估计到了中国看见农贸市场里的猪头,也得蹦个半天吧。

把骆驼肉结成大排大小,让他们在腌料里躺一个下午。生上火,把肉放上烤板,烤个5,6分钟,翻一面,再过5,6分钟,就可以开吃了。(Chris就是翻肉人之一!)
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顺便再加点鸡肉蔬菜串和色拉!看见这么多闲人围着火,端望着肉串,我真担心其中某个人忍不住口水。。。
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Posted by suevasil 03:43 Archived in Syria Tagged backpacking

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