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舒老师的小讲堂(3)

Beaver - 河狸

sunny 25 °C

加拿人对河狸情有独钟。就像中国的熊猫,河狸是加拿大的象征。
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加拿大的五分硬币的正面,就是河狸的“官方照片”。
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让河狸驰名世界的是蒙特利尔的奥运会,河狸成了鼎鼎大名的吉祥物。(中国奥运会吉祥物的设计者看了肯定有些自豪 - 天下竟然还有比福娃还土的设计!)
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去渥太华就不得不尝一尝有名的河狸尾巴(beaver tail)。据说奥巴马首次出访加拿大的时候(好像就来了一次吧),还专门打破了规定的行程,去了这家小店。
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其实说到底,就是甜版的油条。把米粉(或者面粉)揉成薄薄得椭圆形,油里一炸,撒上一些柠檬水,桂粉和糖就可以上桌了。
翠花,上菜!!!!
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对比一下店里卖的和真的河狸尾巴,不得不佩服店主的想象力!real_Beaver_tail.jpgreal.jpg

Posted by suevasil 21:09 Archived in Canada Tagged educational

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Comments

卖相不佳。。。鉴定完毕! 哈哈 好吃么?

by Jin

a lot better than I expected!

by Sue

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